切らなくて良い具材を活用 もやしなど、切らずに使えて時間の短縮に。ボリュームアップにつかったり、単品で使えばおひたしやナムルにも 生で食べるものを増やす カルパッチョや冷奴というふうに、火を通さなくてよいものを増やす ご飯を炊き込みご飯にするなど工夫を 缶詰や乾物を利用する 缶詰や麸、乾燥わかめなどはストックでき、下処理もいらない便利食材 他の食材とも合わせやすく、幅広く活用できます 前日の残りを再利用 前日につくった煮物の煮汁やカレーなどを二次利用 コロッケにしたり、丼にしたり、工夫次第でバリエーションが広がります
 | 料理は毎日作らない！ (2011/01/21) ペルル 商品詳細を見る |
