2010-08-26 野菜をまとめてゆでるコツ! 食費節約 節約 野菜をまとめてゆでるときは、アクの少ないものから茹でます。 お湯が緑色になった場合はお酢を数滴たらすと透明に戻りますので そのまま続けてゆでることができますよ。 もっと野菜が食べたいから まずはゆでる!