ケメ子のランランルー生活

育児と節約や断捨離をがんばっています。シンプルライフに憧れます。

食費節約

「あなたの常識は非常識!?春の警告SP」スーパーマーケットの間違った常識

2015年4月15日放送 「あなたの常識は非常識!?春の警告SP」スーパーマーケットの間違った常識 カ ラーチラシを見てスーパーへ行くのはダメ。 カラーチラシに比べ、見た目が地味な単色チラシは目を引く安い商品がのっている。そのため、カラーチラシではな …

懸賞当選!お菓子詰め合わせ3,000円分

こんにちは。お元気ですか? このブログを書いている小倉ケメ子です。 見に覚えがない不在票が入ってたので何事!?と思ったら お菓子詰め合わせセットがあたりました~! 3,000円もかかってるかどうかは別として・・・ ありがたく食料にさせていただきまー…

障がい者支援施設のお店は意外と穴場です。

手作りクッキーって美味しいですけど ケーキ屋サンなどで買うと高いですよね。 しかし、障害者施設や小規模作業所で作られた、手作りクッキーやお菓子は安くて美味しいので、おすすめです。 あたたかみがあって、量もちょうどよくてたまらんです。 私はそれ…

ネットスーパーを活用して節約効果を狙う。

スーパーに行くと色々美味しそうなものが目に入って かごにポンポン入れて結局予算オーバー・・・な場合が多いひとは ネットスーパーがおすすめです。 有名どころだと生協(日本生活協同組合連合会)やイオンネットスーパーがありますね。 最近は楽天も参入…

野菜の直売所で食費を節約!

朝市や直売所で買った野菜は新鮮なので、日持ちします。 また野菜の値段が高い時期でも、お手頃な価格で販売してくれます。 全国各地の「農産物直売所」、「農家レストラン」、「農林漁業体験民宿」を検索できるサイトをご紹介します。 GreenTourism - グリ…

手早く料理をするハック!

調理前の準備をしっかりやる 生ゴミ入れを作る ビニールかボウルを用意し、調理中に出た生ごみはその中に入れ 生ごみを排水口のかごにためないようにします タオルやふきんを用意 まな板を汚れるたびに洗うのでは時間も手間もかかってしまいます。 包丁やま…

カレンダーを食品の賞味期限管理に活用

書き込みができるカレンダーを食品の賞味期限管理に活用します。 買い物をするたびに、食品の賞味期限と同じ日のカレンダーに食品名を記入します。 そして、料理をするときにカレンダーを見ながら、期限が近いものを使うようにし、 つかったら線を引いて消し…

忙しい日の献立ポイント

献立は主催と副菜ではなく、火を通すものと生で食べる物というふうに、 手間のある無しで立てるのがポイントです。臨機応変な献立作りが、時間とお金の節約につながります。 切らなくて良い具材を活用 もやしなど、切らずに使えて時間の短縮に。ボリュームア…

朝の早技ごはんアイデアー洋食ー

電子レンジを活用すれば簡単にカフェごはんが出来上がります。 ラクなのに驚きの美味しさで食欲もアップ フレンチトースト 器に卵二分の一個分と砂糖大さじ1,牛乳大さじ3を入れて混ぜた液に食パンを十分浸し、 電子レンジ600Wで2分ほど加熱。待ってい…

朝の早技ごはんアイデアー和食ー

朝は忙しいですから、食べやすくてしかも片付けまでラクにできるメニューにするのがポイントです。 注ぐだけ、握るだけ、のせるだけで栄養バランス満点のボリュームある朝御飯に。 洗い物も減らせます 味噌汁 鍋で作らなくても、おわんにかつお節と味噌、乾…

お弁当は保冷剤の上に置いて時短!

忙しい朝。粗熱をとる時間と手間を減らすために、 お弁当の下に保冷剤を置くと、詰めながら冷ませますよ♪ あらかじめ空のお弁当箱を保冷剤の上に置いて 冷やしておくのがポイントです! 【ネオアイス】クーラーボックッスのお供に!楽天内初商品ネオアイス【…

寝ている間にだしづくり!

夜寝る前に麦茶用のポットに煮干や昆布を入れて水を注ぎ、冷蔵庫に入れておきます。 一晩で美味しいだしの出来上がりです。 これが常備されていれば煮物や炊合せにラクに対応できます。 村上祥子のレシピブック付き!レンジで天然旨だし!!村上祥子のだしポッ…

空き牛乳パックを液状物の保存器として使い倒す!

カレーを冷凍保存したい場合、 密閉容器などに入れて冷凍してしまうと、色や臭いが移ってしまい、困りますよね。 こんな場合「牛乳パック」を冷凍保存の容器に使ってみてください。 まず冷凍する量に合わせて牛乳パックをカット。そこにカレーなどを流し込み…

料理に必携!粉末だし&ソース

忙しい毎日、お料理だけに時間をさいているわけにはいきませんよね。 そこで料理の味を落とさずにスピードアップさせるために便利な食品をご紹介します。 色々な料理に使えますので、ぜひ活用してみてください。 [emoji:e-21]常備しておくと便利なもの ・だ…

昨日の残り物で簡単♪リメイクレシピ

多めに作っていろんな料理にリメイクすれば経済的だし時間の節約にもなります。 余ってしまったものでも喜んで家族は食べてくれます。 カレー ・だし汁を加えてカレーうどんに。 ・パンに挟んで揚げればカレーパンに。 ・ご飯とまぜてチーズをのせ、オーブン…

食材はすぐ使えるようにして冷蔵&冷凍保存!

買ってきたものは面倒でもそのまま冷蔵庫に入れずに、その日のうちに一手間かけて保存します。 野菜→ 食べきれない量であればあらかじめ適当な大きさに切って茹でる。 または切ったままの状態で冷凍保存します。 皮を剥いたり、切っておくだけでも後の調理が…

買い物はメモして時間節約!

お買い物に行って買い忘れた~、また買いすぎた~を防ぐためにも、 冷蔵庫にメモを貼って、調理中に「もうすぐ切れそう」と気づいたものは すぐにメモをしておきましょう。 管理人は100均で買ったマグネット式メモ帳を冷蔵庫に貼っています! お買い物は…

野菜をまとめてゆでるコツ!

野菜をまとめてゆでるときは、アクの少ないものから茹でます。 お湯が緑色になった場合はお酢を数滴たらすと透明に戻りますので そのまま続けてゆでることができますよ。 もっと野菜が食べたいから まずはゆでる!

調理の段取りを考えて、時間の節約!

いきあたりばったりに調理しては時間のロスが生じます。 段取りを考える とりあえず冷蔵庫から必要なものは全部出します。一回一回ドアを開けていては電気代も心配です。作業をスムーズに進めるためにも頭の中でまずシミレーションを! 汚れにくいものから切…

三角コーナーは要らない!?

パール金属 アクアスプラッシュ 抗菌ステンレス製 ミニ 三角コーナー H-9178 この手の三角コーナを置くと、シンクがせまくなり、まめな掃除も必要となります。 なので潔くリストラしましょう。 代わりにコレ 三角コーナーいらず 本体 ゴミ捨てかんたん、手を…